精油香精
液体香精由3类组成: 1.新鲜肉类脂肪和氨基酸和糖进行美拉德反应产生特定的肉香味再经过油水分离制成产品;
|
类型 | 产 品 名 称 | 状态 | 风味特征 | 方便汤料 | 肉食 | 鸡精 | 膨化食品 | 餐饮 |
XD-5851 |
猪肉精油 |
油状 |
红烧猪肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5852 |
牛肉精油 |
油状 |
红烧牛肉 | 1.2-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5853 |
鸡肉精油 |
油状 |
炖煮鸡 | 1.3-2 | - | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5854 |
排骨精油 |
油状 |
酱排骨 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5855 |
洋葱精油 |
油状 |
洋葱风味 | - | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5856 |
香葱精油 |
油状 |
香葱风味 | - | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5857 |
海鲜精油 |
油状 |
鲜虾风味 | - | - | - | 1.5-3 | - |
XD-8861 |
猪肉精油 |
液体 |
红烧猪肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8871 |
猪肉精油 |
液体 |
炖鸡肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8862 |
牛肉精油 |
液体 |
红烧牛肉 | 1.2-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8872 |
牛肉精油 |
液体 |
炖煮牛肉 | 1.2-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8863 |
鸡肉精油 |
油状 |
清香鸡肉 | 1.3-2 | - | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8873 |
鸡肉精油 |
油状 |
炖老母鸡 | 1.3-2 | - | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5911 | 丁香精油 | 油状 | 丁香风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5912 | 桂皮油状 | 油状 | 桂皮风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5913 |
八角精油 |
油状 |
八角风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5914 | 鲜姜精油 | 油状 | 生姜风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5915 |
芝麻香精 |
油状 |
芝麻风味 | - | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5916 | 花生香油 | 油状 | 花生风味 | - | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5917 |
玉米香精 |
油状 |
甜玉米 | - | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5918 |
麻油香精 |
油状 |
麻油风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5919 | 虾味精油 | 油状 | 对虾风味 | - | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5920 |
海鲜精油 |
油状 |
海鲜风味 | 1.5-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5921 |
香菇精油 |
油状 |
蘑菇风味 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-5922 |
火锅飘香剂 |
油状 |
煮肉风味 | - | - | - | - | 1.2-3 |
XD-5923 |
火锅增香剂 |
油状 |
炖肉风味 | - | - | - | - | 1.2-3 |
XD-6861 | 猪肉香精 | 油状 | 红烧猪肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-6862 |
牛肉香精 |
液体 |
红烧牛肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-6863 |
鸡肉香精 |
液体 |
炖煮鸡 | 1.1-2 | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-6864 |
排骨香精 |
油状 |
酱排骨 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9871 |
猪肉香精 |
液体 |
烟熏风味 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9881 |
猪肉香精 |
液体 |
火腿风味 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9872 |
牛肉香精 |
液体 |
酱卤牛肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9882 |
牛肉香精 |
油状 |
烤牛肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9873 |
鸡肉香精 |
液体 |
红烧鸡肉 | 1.1-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-9883 |
鸡肉香精 |
液体 |
炖煮鸡 | 1.1-2 | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
新品推荐 | ||||||||
类型 | 产 品 名 称 | 状态 | 风味特征 | 方便汤料 | 肉食 | 鸡精 | 膨化食品 | 餐饮 |
XD-8700 | 肉精油 | 油状 | 炖肉风味 | 1.1-2 | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8800 | 肉味精油 | 油状 | 烤肉风味 | 1.2-2 | 0.5-1 | 0.5-1.5 | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-6 | 烤肉香精 | 油状 | 烤肉风味 | 1.2-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8716 | 烤牛肉香精 | 油状 | 烤牛肉 | 1.3-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |
XD-8786 | 卤味香精 | 油状 | 卤肉风味 | 1.3-2 | 0.5-1 | - | 1.5-3 | 1.2-3 |